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Ideal wird Kefir pur getrunken kann aber auch zum Kochen und Verfeinern von Speisen verwendet werden. Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk und fördert eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, er unterstützt das Immunsystem und den Energiestoffwechsel. Unser Quarki Kefir wird auf natürlicherweise mit lebenden Milchsäure Bakterien hergestellt, dies sorgt für ein Gleichgewicht in der Darmflora, stärkt die Abwehrkräfte und schont somit den Magen. Der Quarki Kefir ist besonders mild im Geschmack.

Luftentfeuchter sind immer dann erforderlich, wenn es darum geht, die Feuchte in der Luft zu senken sowie Korrosion, Schimmelbildung und Kondensation zu verhindern. Mit über 41 Jahre Erfahrung, ist EIPL Europas führender Hersteller von Luftentfeuchtern und ein Name, dem Sie vertrauen können. Egal unter welchen extrem Bedingungen, EIPL meistert effizient die gestellten Erwartungen, selbst bei den kältesten Temperaturen. Höhe: 44,1 cm Breite: 68,3 cm Tiefe: 65,8 cm Gewicht: 70 Kg

Rezeptempfehlung von Sterneköchin Douce Steiner Douce Steiner ist Inhaberin und 2-Sterneköchin im Restaurant „Hirschen“ in Sulzburg 2023 wurde Douce Steiner von Gault & Millau als erste Frau zum “Koch des Jahres” ausgezeichnet. “Die Premium-Qualität von Royal Caviar ist Geschmack pur, ganz natürlich und unverfälscht. Der Genuss ist ein Erlebnis des Bewusstseins – ein wunderbares Gefühl und ein echtes Stück Lebensfreude, das wir in unserer Küche pflegen und stets auf das Neue hervorbringen.” Sterneköchin Douce Steiner Zutaten für “La Ratte”-Kartoffeltörtchen mit Kaviar 10 La Ratte Kartoffeln (im warmen Zustand als Pellkartoffeln) 3 EL Butter, weich 1 EL fein geschnittener Schnittlauch 8 EL Sauerrahm Saft und Zeste von 1 Limone 40 g Royal Kaviar (50 g-Dose) Passenden Kaviar bestellen: Royal Kaviar | Unser schwarzer Kaviar 90,00 Schwarzer Kaviar der Extra-Klasse. Würziger Stör Kaviar. Korngröße ca. 2,5 - 2,8 mm. Zubereitung Kartoffeltörtchen Die Kartoffeln im Wasser mit Meersalz und Kümmel gar kochen. Anschließend die Kartoffeln pellen. Die Kartoffeln und Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch hinzugeben und das Ganze in 4 Ringe drücken. Oben darauf pro Ring etwa 10 g schwarzen Kaviar legen und den Ring entfernen. Sauerrahm, Salz, Limettenzeste und Saft zu einer Sauce verrühren und pro Teller 2 EL in der Mitte verteilen. Das Kartoffeltörtchen darauf setzen und mit einem Glas Champagner genießen. Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express). Royal Caviar versendet mit DHL Express DE: Ab 150 € versandkostenfrei! (EU: Ab 400 € versandkostenfrei) Bestes Preis-Leistungsverhältnis Wir bieten das beste Preis-Leistungsverhältnis. Royal Caviar ist Kaviar-Großhändler und sitzt so direkt an der Quelle. Garantiert frischer Kaviar Bei uns wird Frische großgeschrieben. Sie bestellen bei uns ausschließlich frischen Kaviar. Wir befüllen und verpacken am gleichen Tag Ihrer Bestellung (von Mo-Do). Beste Kaviar Qualität mit Garantie Unser Kaviar stammt von Stören, die in ihrer natürlichen Umgebung in einem großen See leben. Über die Qualität des Kaviars (ein Hybrid aus Beluga Kaviar gekreuzt mit Asetra Kaviar) wachen in jedem Schritt der Kaviarherstellung unsere erfahrenen Kaviarmeister. Die HACCP Zertifizierung garantiert eine lückenfreie Kühlkette Zusammenarbeit mit Sterneköchen Genießen Sie Kaviar der Extra-Klasse. Viele Sterne-Köche und die Spitzengastronomie vertrauen der gleichbleibend hohe Qualität unserer Ware und beziehen Ihren Kaviar direkt bei Royal Caviar. Entdecken Sie raffinierte Rezepte mit Kaviar von unseren Spitzenköchen.

Unsere Kokosnüsse werden auf großen Palmenplantagen komplett und frisch geerntet und anschliessend durchgetrocknet. Sie haben einen Durchmesser von ca. 10cm und eine Länge von ca. 10-15cm. Unsere Kokosnüsse werden auf großen Palmenplantagen frisch geerntet und durchgetrocknet. Dazu werden Sie über mehrere Stunden bei 80°C in einem Ofen erhitzt bis die innenliegende Flüssigkeit verdunstet ist. Durch den Flüssigkeitsverlust beim Trocknen sind die Kokosnüsse wesentlich leichter als frische Früchte und auch etwas kleiner als diese. Die Aussenhaut wird durch den Prozess braun, ledrig und sehr fest. Unsere getrockneten Kokosnüsse sind unbegrenzt haltbar, sollten jedoch wie jedes Naturprodukt vor Feuchtigkeit geschützt werden. Die Nüsse sind komplette Früchte, also inklusive Fruchtfleisch (Mesokarp) und dem steinharten Kern (Endokarp). Sie haben einen Durchmesser von ca. 10cm und eine Länge von ca. 10-15cm. Jede Nuss wurde am Keimloch aufgebohrt um die enthaltene Milch auszulassen. Dieses Loch kann dazu genutzt werden um z.B. einen Haken einzuschrauben, womit sich die Nuss gut irgendwo aufhängen lässt. ACHTUNG!: Wir verkaufen diese Kokosnüsse ausschließlich zu Dekozwecken, sie sind in keinster Weise zum Verzehr geeignet, auch nicht teilweise. Die Nüsse können noch restliche Milch (Kokoswasser) enthalten. Diese restliche Milch und das innerste Fruchtfleisch ist nicht mehr zum Verzehr geeignet!

Homogenisierter Ricotta Der homogenisierte Ricotta hat eine sanfte und milde Konsistenz und zergeht auf dem Gaumen. Zutaten: Molke aus pasteurisierter Milch, Zitronensäure, Salz. Erhältlich in 6kg Beutel und 250g Becher.

Entfeuchter sind notwenidg, wenn man die Luftfeuchtigkeit verringern will, um so Korrosion, Schimmelbefall und Kondensation vermeiden. Höhe: 54,5 cm Breite: 53,6 cm Tiefe: 90,2 cm Gewicht: 75 Kg

Unser begehrter Beluga Kaviar wird direkt aus dem mittleren Osten importiert. Die Tiere schwimmen dort in einer offenen Zuchtanlage im frischen Meerwasser . Diese Aquakultur ahmt die natürlichen Lebensbedingungen der wilden Störe fast vollständig nach, so dass Sie den ursprünglichen Kaviargeschmack in vollem Maße genießen können. Ihre erste Wahl für den Kaviargenuss. Beluga Stör Huso Huso ), auch Europäischer Hausen genannt, ist der größte unter den Störarten . In unserer Zucht erreichen die Störe zumeist eine Länge von 1,5 bis 2 Metern und ein Gewicht von rund 50 kg. Erst mit einem Alter von 14 Jahren erreichen Beluga Störe die Geschlechtsreife und entwickeln den schmackhaften Rogen, aus dem der buttrig-zarte Beluga Kaviar hergestellt wird. Durch die sehr lange Aufzucht der Störe sowie die seltenen Fisch-Bestände ist Beluga Kaviar der teuerste Kaviar auf dem Kaviar Markt . Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Störarten!

Entfeuchter werden benötigt, um in geschlossenen Räumen die Luftfeuchtigkeit zu verringern. Damit senkt man die Gefahr von Korrosion, Schimmelbildung und Wasserkondensation. Mit über 37 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Entfeuchtern fertigen wir effiziente, robuste und langlebige Geräte für den professionellen Einsatz. Höhe: 42 cm Breite: 40 cm Tiefe: 54 cm Gewicht: 27 Kg

Der MK11 hat eine Epoxydharz-Pulverbeschichtung, die auch starken Beanspruchungen standhält. Einfach an den gewünschten Platz stellen, sicheren Wasserablauf gewährleisten, Stecker anschließen. WARUM EIPL? Ebac ist Europas führender Hersteller von Entfeuchtungsgeräten, auf die Sie vertrauen können. Diese Geräte leisten auch unter widrigen Umständen zuverlässige Arbeit. Die Lüftungsklappen dienen dazu, eine effiziente Trocknung bei unterschiedlicher Temperatur zu gewährleisten. Höhe: 90 cm Breite: 62 cm Tiefe: 56 cm Gewicht: 67 Kg

Nach traditioneller Methode hergestellt, handgeschöpft und schonend abgetropft. Der Ricotta tradizionale überzeugt durch seine Geschmeidigkeit und seine leicht körnige Konsistenz. Unser Ricotta tradizionale wird von Hand abgefüllt. Zutaten: Molke aus pasteurisierter Milch, Zitronensäure, Salz Erhältlich in 1,8kg Abtropfsieb in versiegelter Schale und 10 kg Beutel.